Grand Case et ses mardi
Autrefois populaires, les "mardi de Grand Case" sont devenu l'endroit il est bien d’être vue le long de la rue jalonnée des restaurants de cuisine française réputés sur l'île.
Dans la rue les marchands du temple ont maintenant remplacé les orchestres certes tonitruants, mais qui déversaient leurs musiques caribéennes pourtant très locale. Il faut maintenant laisser les vacanciers dans une ambiance plus calme pour ne pas troubler leur shopping sous l’œil attentif des patrouilles de policiers.
Les panneaux installés par la collectivité territoriale en bordure des grandes plages, montre aussi l'évolution un peu puritaine de l'île depuis quelques années, ainsi que l'arrivée, ici aussi, du principe de précaution chère aux français. (Panneau baignade non surveillée, mais aucune des plages ne fait l'objet d'une surveillance au sens métropolitain : la vie est vraiment dangereuse à Saint Martin)
De couleur locale, il reste tout de même les Lolo (restaurant populaire des Antilles) Des endroits ou se régaler de travers de porc grillés ou des cristophines, bananes plantain et autre plats locaux.
Cela peut être aussi l'occasion de déguster de superbes langoustes. 40 à 50€ le Kg tout de même
En une photo, un petit concentré de ce qui fait l'originalité de Saint Martin: Une publicité pour le Beaujolais nouveau, une autre pour la bière locale Carib et un panneau en anglais pour la supérette du coin. Un concentré du style cosmopolite de l'île.
Toutes sortes de punch occupent forcément une place de choix sur les étals des soirées de Grand Case.
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Rubrique(s) : Saint Martin
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Mots clés Caraibes
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