... et ses minorités

Dong - économie

Les Dong sont traditionnellement des agriculteurs et se livrent à la riziculture en terrasses sur les flans des montagnes environnantes. L'importance des pentes exclu le recourt à la mécanisation et tout est fait à la main. L'entretien des rizières et l'affaire des hommes. Les femmes apportent leur concours au moment du repiquage du riz et des moissons.

Le riz gluant

Les Dong cultivent majoritairement du riz gluant pour leur nourriture quotidienne. Cette variété est particulièrement résistante aux conditions climatiques de la région.

L'huile essentielle de Camélia

L'huile de Camélia offre une opportunité de ressources pour les Dong. Chaque famille dispose des ses jardins. Pour leur propre usage, l'huile de Camélia sert à parfumer le thé. Le fruit met plus de 12 mois a mûrir, jusqu'à l'apparition des nouvelles fleurs. L'huile est reconnue pour ses vertus diététiques en particulier son rôle antioxydant et sa richesse en acides insaturés.

L'indigo

Tiré d'une herbe qui pousse localement, l'indigo est la base des teintures employées pour colorer les vêtement de coton. Pour donner un aspect lustré aux tissus, ils sont apprêtés avec du blanc d'œufs et longuement martelé avec un maillet de bois.

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Démocratie

Le terme démocratie désigne à l'origine un régime politique dans lequel tous les citoyens participent aux décisions publiques et à la vie politique de la cité.

Ce terme désigne aujourd'hui tout système politique dans lequel le peuple est souverain. Le terme de démocratie ne se réfère pas uniquement à des formes de gouvernement, mais peut aussi désigner une forme de société ayant pour valeurs l'égalité et la liberté. La France a pour devise : « Liberté », « égalité », « fraternité »

 

La démocratie est une structure sociétale, un ensemble d’institutions politiques qui visent à garantir les Droits de l’homme pour tout être humain. Les droits de l’homme naissent de la valeur centrale de dignité humaine.

La démocratie se fonde sur le présupposé que l’objectif principal de la société doit être le bienêtre de tous ses membres, et que chacun doit jouir du maximum de liberté compatible avec la liberté de chacun de ses semblables.

La démocratie est directe (le peuple vote les lois) ou représentative (le peuple élit des représentants qui votent les lois).

Ethnologie

  L'ethnologie (ou anthropologie sociale et culturelle) est une science humaine qui relève de l'anthropologie, et dont l'objet est l'étude explicative et comparative de l'ensemble des caractères sociaux et culturels des groupes humains « les plus manifestes comme les moins avouées »

 

Fondements et objectifs de l’ethnologie

L'ethnologie s'inscrit dans le vaste paysage des sciences humaines. Elle s’appuie sur des études ethnographiques que réalisent les anthropologues.

Cette science récente, moins de deux cents ans, a son origine dans les découvertes des peuples consécutives à l'expansion coloniale des pays occidentaux. Il en est sorti une connotation impérialiste de ségrégation des populations entre civilisée et primitives. Schématiquement, les activités de la sociologie au sens large se répartissent entre l’Ethnographie qui concerne les ethnies primitives et la sociologie qui concerne les peuples « dits » civilisés

À la fin du XXe siècle, cette approche dévalorisante a évolué vers une décomposition où l’Ethnographie (ou anthropologie sociale) concerne une analyse qualitative de l'observation des peuples sur le terrain et la Sociologie concerne l'analyse quantitative basée sur une étude statistique et globale des populations

Les principaux aspects sociaux étudiés au cours des recherches ethnographiques concernent les relations de parenté, le rôle des ancêtres, la connaissance des langues et de la linguistique associée, et l’identification des groupes ethniques.

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