Hui - Us et coutumes
Les Hui utilisent généralement la langue parlée et écrite des Han, sauf pour quelques imams et professionnels religieux, qui utilisent la langue arabe ou persane. Les grandes fêtes des Hui sont le Bairan (fête nationale selon une terminologie turcophone), le Molid Nabawi (naissance du Prophète) et d'autres fêtes liées à l'Islam.
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