Les Korowai se nourrissent essentiellement de ce que la forêt leur procure et d’un peu de chasse.
La nourriture de base est issue du palmier sagoutier, qui leur permet d’en extraire une farine consommée en galettes ou bouillie. La forêt offre des fruits et en particulier des ananas. Dans les clairières autour de leur habitat perché, quelques cultures temporaires permettent de produire des bananes, des patates douces et un peu de manioc. Quelques plan de tabac peuvent être cultivé ici ou là.
L’essentiel des protéines est apportée par la consommation des insectes et en particulier des larves de capricornes, qui se développent dans les troncs de sagoutier. Une abondance de sagoutier donne l’occasion d’un grand rassemblement des clans voisins pour une fête du sagou.
Des cochons sauvages sont chassés et servent au troc. Les marcassins sont souvent élevés comme des bébés de la famille, jusqu'à être allaité par une des femmes. Les Casoar et les perroquets donnent des plumes pour les couvre-chefs. Les petits reptiles, rats et autres rongeurs font aussi partis des collectes de la forêt.
Dans les rivières et les vastes zones de marécages, les femmes disposent des nasses en feuille de sagoutier pour attraper des poissons de vase ou des crevettes. Les hommes utilisent des flèches spéciales pour la pèche ou construisent des pièges à poisson.
Les chiens sont des animaux de compagnie et ne sont pas mangés. Les colliers de dents de chiens sont très prisés surtout par les femmes
Elle cherche à comprendre et à expliquer l'impact du social sur les représentations (façons de penser) et comportements (façons d'agir) humains. Ses objets de recherche sont très variés puisque les sociologues s'intéressent à la fois au travail, à la famille, aux médias, aux rapports de genre (hommes/femmes), aux religions, ethnicités, bref, à l'environnement humain.
L'anthropologie est la branche des sciences qui étudie l'être humain sous tous ses aspects, à la fois physiques (anatomiques, morphologiques et physiologiques, évolutifs) et culturels (socioreligieux, psychologiques, géographiques, etc.). Elle tend à définir l'humanité en faisant une synthèse des différentes sciences humaines et naturelles
L'anthropologie s'organise autour de deux grands types de travaux étroitement liés : d'une part, les travaux d’ethnographie, qui sont des enquêtes et observations de terrain (empiriques) concernant dans les détails et de façon isolée les peuples, cultures et sociétés humaines, et dont les résultats sont le plus souvent publiés sous la forme de monographies ; et d'autre part, les travaux d’ethnologie, dans lesquels sont étudié les peuples, cultures et sociétés humaines de façon comparée et sur la base de recherches (théoriques) au sein des publications ethnographiques, et dont les résultats sont le plus souvent publiés sous forme d'essais. (WiKi)
L’ethnographie est l’étape de collecte des données, l’ethnologie le stade des premières synthèses, l’anthropologie est la phase de généralisation théorique après comparaison
L’anthropologie et l'ethnologie s’assignent comme tâche de penser l’autre.